advert 1
advert 2
advert 3
Современная камасутра - видео пособие
Эффективное лечение выпадения волос в домашних условиях
Парикмахерское искусство - Уроки домашнего парикмахера
Причёски для длинных волос - видео пособие
Уход за новорожденным младенцем - видео пособие
Питательные маски для лица в домашних условиях
Школа визажа: техника макияжа smoky-eyes или как сделать эффект дымчатых глаз
Татарское блюдо Чак-Чак - рецепт от бабушки
Модная укладка стрижки каре
Пилатес - видео уроки
Маникюр - видео пособие
Засолка красной рыбы в домашних условиях
Кухня США: Американские блинчики
Коньячная чистка - быстро, эффективно и правильно избавляемся от паразитов в организме
Объемная прическа в стиле 60-х годов - видео урок
Гороскоп: талисманы и обереги
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, зеленью, сыром
Пирожки из дрожжевого теста с капустой
загрузка...

Омлет с лососем

 E-mail
(1 голос)
меню - рецепты - кулинария - рецепты вторых блюд и гарниров

Рецепт омлета с лососем.
Омлет с лососем
Омлет с лососем – это не обязательно только лишь домашнее блюдо на завтрак. Он может стать вполне полноценным изысканным угощением для гостей. В Европе кусочки омлета широко используют в качестве закусок перед основным блюдом. А уж такая рафинированная разновидность омлета будет точно оценена приглашёнными по достоинству. На семейном обеде четверть такого омлета послужит достойной порцией второго блюда, а для гостей можно порезать его кубиками и предъявить гостям в виде оригинальных канапе. К дольке такого угощения можно подать ложку сметаны – получится особенно вкусно.

Ингредиенты (на 4 персоны):

  • 6 яйца
  • 60 гр свежего лосося
  • 1 отварная картофелина
  • 2 столовые ложки тёртого пармезана
  • петрушка
  • перец

Приготовление омлета с лососем:

Картофель нарежьте кубиками. Петрушку мелко порубите. Филе рыбы нарежьте мелкими кусочками.

В миске взбейте яйца. Добавьте картофель, петрушку, тёртый пармезан и лосось. Перемешайте ингредиенты, чтобы они равномерно распределились между собой.

В сковороду налейте немного масла, разогрейте и вылейте приготовленную омлетную смесь. Подержите омлет на одной стороне несколько минут, до тех пор пока края не станут поджаристыми. Затем, используя вторую тарелку как «место промежуточной посадки», переверните омлет на другую сторону и также обжаривайте до готовности.

Готовый омлет присыпьте свежемолотым перцем и подавайте нарезанным на сектора.

© Автор: Ася Князева - Женский журнал
 
загрузка...

Случайные статьи раздела

Креветки в чесночном соусе
Паста с цветной капустой
Запеченный с яблоками зеркальный карп
Рецепты вегетарианской кухни: котлеты из брокколи с соусом из лисичек
Хрустящие палочки из кабачков - летний рецепт гарнира
Котлеты по-киевски
Итальянская Пицца на основе теста лайт